Olio EVO Angelica "San Michele" - 500ml

L’Olio Extra Vergine di Oliva Angelica “San Michele” 100% Italiano della campagna olearia 2025/26 deriva dalle selezionate varietà Coratina (75%), Ogliarola (10%) e Cellino (15%) creando un olio dal carattere unico e raffinato, dal gusto elegante e inconfondibile e capace di esaltare ogni piatto.

Odore: Fruttato intenso

Colore: Dorato trasparente

Utilizzo Consigliato: Condimenti a crudo - Degustazioni - Piatti di pesce

Formato: 500ml

Acidità: 0.34%

Analisi Spettrofometrica UV: 
K232 = 1,69 | K268 = 0,128 | Delta K= 0,001